Ruokaperiaatteeni

Valmistan peruselintarvikkeita alkuraaka-aineista - maidosta hapanmaitotuotteita, lihasta makkaraa ja kinkkua, jauhoista hapanjuurileipää. Tavoitteenani on omavaraisuus ja markettiriippuvuuden vähentäminen vuodenaikojen rytmiä seuraten.